De Visbar

Ons doel is om de hele vis te verwerken en zo veel mogelijk lokaal gevangen of gekweekt. Uiteraard is vers en kwaliteit het uitgangspunt.

Unser Ziel ist es, ganze Fische zu verarbeiten und dabei so viel Fisch wie möglich aus der Region oder aus Aquakulturen zu verwenden. Frische und Qualität stehen für uns an erster Stelle.

Our goal is to process whole fish and use as much locally caught or farmed fish as possible. Freshness and quality are paramount.